12月20日，著明闲散选取餐厅运营商绿茶集团向港交所递交了上市肯求书。算作以提供价钱亲民、菜品融汇各家之长的餐饮事迹而着名的企业，绿茶集团自2008年开设首家餐厅以来，已在宇宙范围内构建了曩昔的餐厅辘集开yun体育网，并积极拓展国际市集疆域。

　　这次并非绿茶集团初度尝试登陆港股市集。自2021年3月起，绿茶集团已先后三次向港交所递交招股书，而本年6月19日则是其第四次向港股IPO发起冲击，本次是绿茶集团第五次交表。

　　在港股市集中，屡次递交上市肯求并不冷漠，2023年就有多家企业递表卓越两次。此前绿茶集团交表已通过聆讯，但最终“失效”。频繁，通过聆讯意味着企业合适港交所上市条目和法式，具备上市经历；交表“失效”则是由于企业财务审计数据逾期，需补充最新数据所致。此前，受疫情等多方面成分影响，线下餐饮行业也曾历阶段性波动，多数餐饮IPO模式上市程度暂缓。

　　关联词，跟着本年线下滥用的全面复苏，绿茶餐厅的功绩也迎来了强盛反弹。与此同期，其门店扩展计算也在丝丝入扣地鞭策中。

　　功绩安妥增长 拓店步骤迈向香港

　　从功绩层面来看，凭据绿茶集团的上市肯求书，2021年至2023年以及2024年前三季度，公司收入远离为22.93亿元、23.75亿元、35.89亿元和29.20亿元；同期利润则远离为1.14亿元、0.17亿元、2.96亿元和2.85亿元。

　　灼识考虑关联数据显现，收成于滥用支拨的大幅加多，餐饮业在2023年已毕了强盛复苏。前年以来，绿茶集团经退换净利润率得到权贵改善。

　　财报显现，2021年至2023年绿茶集团经退换净利润率远离为6%、1.1%、8.5%。本年前三季度经退换净利润率进一步普及至10%，对比前年同期普及0.4个百分点。经退换净利润率是企业谋划的要害财务方针之一，该方针的普及频繁意味着公司的中枢业务具有较强的盈利身手和可捏续性。

　　与此同期，2023年绿茶集团的翻台率收复至3.30次，与2019年的3.34次水平驾御。由于接待总东说念主数及翻台率的加多，公司来自餐厅谋划及外卖业务的收入由2022年的23.73亿元增长至2023年的35.77亿元，增幅达50.7%。

　　值得一提的是，现在绿茶集团的外卖业务仍有较大的普及空间。该公司财报显现，本年前三季度公司外卖业务收入占比达17.8%，而可比同类型上市公司小菜园在本年前八个月内的外卖订单占比达37%。

　　绿茶集团示意，在敷陈期内，公司尚未随心本质外卖业务。瞻望将来，该公司或将扩大外卖业务鸿沟，以补充堂食业务。

　　在刻下民众经济环境充满挑战、不祥情趣加重的布景下，绿茶集团依然保捏了稳步扩展的态势。截止现在，绿茶集团已领有461家餐厅，其中2023年新开设了89家。据灼识考虑敷陈，2023年在中国闲散选取餐厅品牌中，绿茶集团按餐厅数目排行第三，按收入排行第四。此外，在重心提供交融菜的闲散选取餐厅品牌中，绿茶集团以收入计位列最大餐厅品牌。

　　将来发展诡计方面，绿茶集团计算于2024年至2027年远离开设120家、150家、200家和213家新餐厅。值得一提的是，绿茶集团的拓店步骤照旧迈入了香港市集。本年，绿茶餐厅在香港铜锣湾开设了首家门店，并计算在大围开设第二家分店。

　　绿茶餐厅香港门店的开业，记号着绿茶集团国际化战术的长远鞭策。其高性价比的“新选取交融餐饮”理念到手诱导了香港市民和旅客的心扉。香港门店提供的菜品丰富种种，包括牌号菜“面包引诱”、“绿茶烤鸡”等，以及深受主顾老成的“砂锅西施豆腐”、“龙井烤鸡”等特质菜品。这些菜品不仅口味私有，何况价钱亲民，自尊了广泛滥用者的需求。

　　绿茶餐厅香港门店的到手开业，为绿茶集团的国际化战术注入了新的活力。绿茶集团示意，将来将不竭加大在香港市集的干涉，计算开设更多门店以自尊市集需求。

　　单店谋划捏续优化 投资回收期权贵裁汰

　　关于一家宇宙连锁的大型选取餐饮企业来说，单店谋划相通至关蹙迫。绿茶集团在各区域的单店谋划策略上进行了进一递次整和优化。

　　改动及创造力是选取交融餐厅的中枢竞争力。在餐饮行业竞争日益热烈的布景下，概况将改动融入菜单开发的餐厅才具备中枢竞争上风。绿茶集团机动联想迎阿当地文化的菜单，以此获取地舆拓展方面的竞争上风。举例，在南昌的餐厅推出小炒牛肉拌粉等特质菜品，凭借机动多变的菜单开导了宇宙餐厅辘集。

　　绿茶集团出色的菜单研发身手是其业务增长的主要能源之一。公司在菜单研发方面干涉大批资源，由聚会首创东说念主兼董事长王勤松指引的菜单联想团队平均领有卓越17年的餐饮行业教授。绿茶集团频繁每年更新约20%的菜品，2021年至2023年远离推出了178个、172个和168个新菜品。

　　在供应链处治方面，绿茶集团与190家第三方食材加工公司开导了协作联系。不停优化的菜单、优秀的供应链处治等上风使得绿茶集团的毛利稳中有进，成为性价比餐饮的典范。

　　在民众扩展的经过中，绿茶餐厅的单店投资回收周期施展杰出。据绿茶集团统计，卓越95%的餐厅在两个月内已毕了初度相差均衡。截止现在已已毕现款投资回收的餐厅中，绿茶集团运营中餐厅的平均现款投资回收期为19.2个月。

　　自2023年以来，新开店的投资回收期进一步裁汰。据悉，2023年开设并运营中的餐厅的平均现款投资回收期为14.8个月。该公司掂量于2025年至2027年特地开设17家门店，并示意预期2024年及以后，绝大部分新餐厅将在1至2个月内达到相差均衡期。

　　要而言之，在刻下餐饮业全面复苏的大布景下，绿茶集团正沿着既定的发展旅途，稳步朝上市标的迈进。其功绩的权贵增长，不仅彰显了公司在市集中的强盛竞争力，也为其将来的发展提供了坚实的财务相沿。

　　同期，绿茶集团积极拓展外洋市集，不仅进一步拓宽了公司的业务疆域，也为其在民众范围内竖立品牌形象、普及品牌影响力奠定了坚实基础。此外，绿茶集团对单店谋划的捏续优化，不仅普及了门店的运营后果和事迹质料，也为其在国内市集的捏续扩展提供了有劲保险。这些成分共同作用，为绿茶集团的将来发展奠定了坚实基础，使其在将来的市集竞争中更具上风和后劲。

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